Description
Rosso rubino con riflessi granati , profumo ricco e complesso, con sentori di frutta rossa in confettura, spezie dolci e richiami terrosi e tostati. Gusto equilibrato, caldo, tannico e con dotato di una buona freschezza. I terreni ciottolosi, più sciolti e leggeri degli altri, l’esposizione a Est, l’affinamento in botte grande, fanno di questo Sagrantino il baluardo dell’eleganza in casa Tabarrini. Fresco, disteso, spiccatamente minerale, è capace di coniugare l’impronta identitaria del vitigno con una beva gioiosa, ma di grande complessità aromatica. Solo un ettaro di vigna, per meno di 2.000 bottiglie a vendemmia!
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