Perrier Jouët – Champagne AOC Grand Brut

65,00

DENOMINAZIONE
Champagne
CONFEZIONE
Astucciato
DOSAGGIO
Brut
PAESE
Francia
REGIONE
Champagne
VITIGNO
Pinot Meunier 40%, Pinot Nero 40%, Chardonnay 20%
FORMATO
0,75 L
AROMI
Burro, Fiori bianchi, Frutta a polpa gialla, Vaniglia
GRADO ALCOLICO
12 %
TEMPERATURA
6-8 ℃
SOLFITI
Contiene solfiti

Descrizione

Il Grand Brut di Perrier Jouët nasce nei vigneti francesi della celebre regione dello Champagne.

Viene prodotto con uve Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero, raccolte e seleziaìonate manualmente. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Segue un lungo affinamento sui lieviti.

È caratterizzato da un colore giallo chiaro e brillante, con un perlage fino ed elegante. Al naso si presenta estremamente complesso, con aromi di frutta gialla (susina Mirabella, limone e bergamotto) che si miscelano con note floreali (tiglio, caprifoglio) e sentori di burro e zucchero vanigliato. Al palato risulta di perfetto equilibrio, con un’elegante espressione rotonda a cui segue un’ottima persistenza in fin di bocca.

Si abbina egregiamente con piatti a base di pesce e crostacei, ideale per il momento dell’aperitivo.