Caccia al Piano – Bolgheri DOC Ruit Hora 2020

30,00

DENOMINAZIONE Bolgheri
ANNATA 2020
DOSAGGIO Secco
PAESE Italia
REGIONE Toscana
VITIGNO Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 30%, Petit Verdot 5%, Syrah 5%
AFFINAMENTO Barrique di rovere francese
FORMATO 0,75 L
AROMI Cacao, Caffè, Lampone
GRADO ALCOLICO 14 %
TEMPERATURA 16-18 ℃
SOLFITI Contiene solfiti

Descrizione

Il Bolgheri Ruit Hora di Caccia al Piano nasce in vigneti situati nel comune livornese di Castagneto Carducci, nel cuore della DOC Bolgheri.

È prodotto con uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 18 mesi in barrique di rovere francese di varie tostature, prima di essere imbottigliato.

Presenta un colore rosso rubino scuro. Al naso si apre con chiare note di lampone, cacao e caffè. Al palato risulta pieno e vigoroso, di buon corpo, morbido e vellutato.

Perfetto per accompagnare piatti a base di carni rosse e bianche, è ideale in abbinamento ad arrosti e formaggi stagionati.